面部外伤引起的嘴歪通常是由于咀嚼肌功能障碍、面部骨骼损伤或神经损伤导致的。在康复训练过程中，应根据患者的具体情况制定个性化的康复计划。以下是一些建议的康复训练方法：

1、物理疗法：物理疗法可以帮助恢复面部肌肉的功能。常用的物理疗法包括热敷、冷敷、电刺激、超声波治疗等。这些治疗方法可以促进血液循环、减轻肌肉痉挛、加速组织修复。

2、面部肌肉锻炼：针对咀嚼肌的锻炼可以帮助恢复面部肌肉的力量和协调性。常见的锻炼方法包括：

a、咬合练习：患者可以使用咬胶或牙齿保持器进行咬合练习，以增强咀嚼肌的力量。

b、闭口呼吸：闭口呼吸可以锻炼咀嚼肌和口周肌肉，提高肌肉的协调性。

c、面部表情练习：通过做出各种面部表情，如微笑、大笑、皱眉等，可以锻炼面部肌肉，提高肌肉的灵活性。

3、言语疗法：面部外伤可能导致言语障碍，如发音不准、说话困难等。言语疗法可以帮助患者改善这些问题。常用的言语疗法包括语音训练、口腔肌肉锻炼、舌头灵活性训练等。

4、心理支持：面部外伤引起的嘴歪可能给患者带来心理压力。心理支持可以帮助患者调整心态，增强自信心。心理支持的方法包括心理咨询、心理疏导、心理治疗等。

5、定期复查：在康复训练过程中，患者应定期到医院复查，以便及时了解康复进展，调整治疗方案。复查内容包括面部肌肉功能、咀嚼肌力量、言语功能等。

6、饮食调整：在康复训练期间，患者应保持良好的饮食习惯，摄入足够的营养物质，以促进组织修复和肌肉生长。饮食应以清淡易消化为主，避免过于油腻和辛辣的食物。

总之，面部外伤引起的嘴歪需要综合运用多种康复训练方法进行治疗。患者应根据自身情况，积极配合医生的治疗，坚持康复训练，以期获得良好的康复效果。在康复过程中，患者还应注意保持良好的心态，坚定康复的信心。